梅の収穫で梅漬けつくり なんか楽しかったです。 今度は枝を剪定しないといけないかなぁ
梅をちぎってます。木が大きいのではしごに上って収穫しています。
たくさんなってます。 少し遅かったかなぁ 色が黄色くなってます。
あく抜きをしています。
水きりをしてへたとりをしてます。
梅漬けの素を使って漬けました。カリカリの素も入れました。
新しい容器を買えば梅漬けの説明書が付いてました。
お店に並んでいる梅を見てみると1kg799円です結構な値段がします。
週末はこんな感じで梅を漬けました。 この醤油漬けの素はおいしいですよ